[ 台中 ] 日出乳酪蛋糕

若去台中嬉戲，晃趟宮原眼科、秋紅谷、勤美誠品，天暗了，再至逢甲夜市用餐，

回程隨手帶個太陽堂老婆餅、日出大地乳酪蛋糕，和個人最為喜愛的俊美松子酥，

像是個既定行程般，每趟來回，皆是如此，無一例外。

這次從台中回來時間趕，便擇其一，帶盒日出大地的乳酪蛋糕回台北，做為夜間消夜。

[ 台北 ] 北平龍門客棧餃子館

台北有不少老店，經過時間的洗禮，排隊人潮可仍不輸進口的新潮店面。

林森南路巷子裡的龍門客棧，專賣麵食與滷味，便也是這種排隊老店，

無論平日假日想吃，皆需等待上不短的時間，唯近午夜的宵夜時段，可免於排隊。

其販售厚皮餃子的特殊嚼勁，讓不少饕客癡迷，甘願乖乖排隊，緩步前進。

[ 台南 ] 新化 葉陶楊坊 葉陶貴地瓜蛋糕

台北待久，各種食物嘗過不少，不過像是傳統農村風的點心，倒是少見的新奇。

這次朋友從南部上來借住幾晚，見面禮便帶上台南新化，葉陶楊坊的葉陶貴地瓜蛋糕。

地瓜蛋糕這類的樸實餐飲，像極是在外頭吃久了飯，找天回家自行料理後的簡單好味。

[ 台北 ] 維多麗亞酒店 - 雙囍中餐廳

位在台北大直，維多麗亞酒店的中古歐洲式裝潢美，素來以飯店內的美食餐廳聞名，

其酒店內的168 Prime牛排館，與la Festa義大利餐廳，分別為牛排與意大利餐廳的翹楚。

相較之下，原本由阿基師擔任行政主廚的東餐廳，改裝而成的雙囍中餐廳便低調許多。

[ 台北 ] 藏壽司 くら寿司 Kura Sushi

平價迴轉壽司方便，中午休息時段亦或晚上下班，一個人便能輕鬆解決一餐。

位在松江南京站的日本連鎖第三大平價壽司店，藏壽司Kura Sushi，近來在美食圈火紅，

一盤大致40元，當然也有再更高價的，論價位與品質，皆介於爭鮮與海壽司間，新寵。

[ 台北 ] 魚歌燈火 精緻健康涮涮鍋

國父紀念館二號出口附近的魚歌燈火涮涮鍋，大概是全台北裝潢最有古典氣息的涮涮鍋店，

論座椅論吊燈，皆有濃濃的歐式古典風，像吃假貴婦下午茶般的置身古典宮廷。

其主打的養身，也讓湯底味道與一般的火鍋不同，整頓吃完，的確是不那麼口乾舌燥。

[ 台北 ] 乾杯燒肉居酒屋 Kanpai 信義ATT

乾杯旗下有眾多不同等級餐廳與分店，皆走濃濃日式居酒屋風，也都已闖出不小的名號。

其中最為頂級的老乾杯，自己尚且吃不起，但一頓800元內可解決的乾杯，倒尚可接受。

乾杯Kanpai為在乾杯系列中，最為原始的品牌，更為台北單點式燒肉的先驅店家之一。

[ 台北 ] 富霸王豬腳極品餐廳

位在四平街附近的富霸王豬腳，店頭不大門面更小，卻是台北市區有名的老字號豬腳小鋪。

每回鍋中的豬腳一出爐，不到半小時，最精華的霸王腿扣部位，便早早賣光，

每天總是令不少排隊在後頭，僅能買到腿蹄部位的人客搥胸頓足，好不甘心。

[ 台北 ] Texas Roadhouse 德州鮮切牛排

德州牛排有名，吃也是以吃原味為主，在大塊肉排上撒點鹽，切開牛肉塊下肚，飽食滿足。

美式平價德州牛排連鎖店Texas Roadhouse，台灣第一家店便落在信義微風松高3樓，

雖然價位較美國當地高，不再是花個25元美金，便能讓人撐到走不動的餐廳，

但其餐點的巨無霸美式風格份量，配上無限續杯的汽水，仍讓愛吃肉者，吃得相當過癮。

[ 台北 ] 蒙古紅 蒙古麻辣鴛鴦鍋

論台北麻辣火鍋中，風味最為特殊，且不膩口的店家，絕對是非蒙古紅莫屬，

其蒙古火鍋式的麻辣鍋底，滴油不加，純用飄在湯頭上的藥材熬煮，清香自然。

繞了一圈吃膩了外頭的辣油麻辣鍋，便想再來蒙古紅，回味下這熱氣四溢的蒙古式麻辣鍋。

[ 新北 ] 板橋 六必居潮州砂鍋粥 招牌蟹膏粥

潮州當地稱粥為糜，用生米加入高湯，大火先讓白米花開，滾成微帶濃稠的糜，

再下配料，像是蝦蟹之類，與粥糜一同熬煮，稠米中帶鮮，甚是好吃。

台北地區最是有名的潮州砂鍋粥，便是板橋六必居，亦或是三重的皇鼎潮汕砂鍋粥，

每每入夜，六必居店門外便總圍上圈人，冬天更是，等著入內吃碗熱騰騰的招牌蟹膏粥。

[ 台北 ] 奇味蕃茄牛肉麵

一碗130元的牛肉麵，又要好吃，且口味不能過於大眾化，在台已經不多見。

昆陽捷運站附近巷弄中的奇味蕃茄牛肉麵，雖不如斜對面的昆陽牛肉麵有名，

但由於其牛肉湯頭走的風格迥異，微酸濃郁的蕃茄湯頭，帶勁手工寬麵，讓不少饕客心醉，

走過這條巷弄，寧願捨棄昆陽牛肉麵的傳統紅燒風味，也要來上碗奇味的番茄牛肉麵。

[ 台北 ] 頂好哨子麵

東區大安路上的頂好哨子麵，說來也奇妙，光靠販售簡單一碗哨子麵，與丸類、餛飩清湯，

便可在店租如此高的精華三角窗地段屹立不搖，一開業，便也已近20年，實在厲害。

每回在忠孝復興這頭走著，東區頂好哨子麵無不每桌坐滿，人手一碗雲南哨子麵。

[ 台北 ] 骨倉麵舖 壯碩的維族羊腿

在台北的假日，有一興致便是整天賴在二輪戲院，買張票看個三、四部電影，興盡而歸。

而台北二輪戲院中，自己獨愛位在通化街的湳山戲院，除了附近小吃店多外，也各具特色。

戲院旁邊的這家骨倉麵舖，其賣的維族羊腿麵，更是每次來戲院，片間休息用餐的好選擇。

[ 台北 ] Quiznos Sub 爐烤潛艇堡

想吃潛艇堡大概第一個想到的就是Subway了，分店多，為全球潛艇堡第一大連鎖。

至於第二名便是今年9月剛從美國引進，位在信義計劃區的Quiznos Sub，主打爐烤潛艇堡，

用烤爐熱氣，先將堡內香氣逼出，溫熱的潛艇堡，有別於生冷的Subway，也是不錯。

[ 台北 ] 牛耳精緻麵館

台北牛肉麵之爭，已與春秋戰國無異，每年還特地辦個比武大會供各家廚師較量，

好像店門口沒掛上狂賀榮登台北十大、百大紅布條，就無法端出檯面似的。

不過在內湖，中午時段若提及牛肉麵，直接便是想到牛耳精緻麵館的紅燒牛肉麵，

在這，牛耳真可謂牛耳，絕不為過，不需什麼大紅布條號招天下，人客仍是主動上門。

[ 開箱 ] 肯德基 蜜香烤蘋果蛋撻

對自己而言，肯德基的兩樣商品，永遠是最為經典，一個是XL套餐，另一個就是蛋撻。

這次新口味蜜香烤蘋果蛋撻，在網路上看到有人被邀請試吃，自己卻不在邀請名單內後，

傷心了一天，便自己賭氣，殺去買盒新口味蛋撻嚐嚐，整盒吃完解悶。

[ 台北 ] 金林三兄弟藥燉排骨 (饒河街觀光夜市)

台灣夜市有一通病，便是攤家創店時，僅專注於賣幾款料理，樣樣專精，

時間一久，便什麼都想試著賣，最後一不小心，便讓整攤味道走了，不少攤商都是如此。

幸好饒河街的金林三兄弟，店齡雖久，但仍堅持專注於藥燉排骨、藥燉羊肉，與魯肉飯上，

而其賣的藥燉排骨，無論湯頭或排骨肉，味道始終為饒河街最優。

[ 台北 ] 香格里拉台北遠東國際大飯店 - 遠東Café自助餐廳

悠閒的六日若無特別的約，就是必須睡到中午，早、午餐不吃，待肚子餓到叫，

出門吃頓下午茶吃到飽後回家，大概晚餐也不必吃了，愜意且放鬆到極致的一天。

香格里拉台北遠東國際大飯店內，位在六樓的遠東Café自助餐廳，

若用遠東信用卡且符合資格，三百元左右，便能在下午茶時段吃到百匯料理，還真挺划算。

[ 新北 ] 富信大飯店Fushin - 樂廚自助餐廳DELIGHT BUFFET

在台北平價且乾淨的百匯自助餐不多，飯店自助餐皆動輒破千，不符需求，

剩下平價的不外乎就像是藏身在百貨大樓內的響食天堂、上閤屋之類，選擇不多。

汐止的富信飯店，則是以平價出名的飯店百匯自助餐廳，用價格在市場中殺出一條血路。

[ 台北 ] 銀咖哩 1.5KG巨無霸富士山咖哩

大江南北的咖哩口味天差地遠，台式便當店色艷無味的咖哩就先不說了，那是另一個世界。

中東式咖哩味重辣夠，整盤吃下還可驅寒；南洋咖哩通常拌有些許椰奶，淺嘗一口便知；

日式咖哩則是自己較喜愛的風味，甜甜的蘋果燉煮，溶在咖哩醬之中，單就著吃也不怪。

[ 新北 ] 皇鼎潮汕砂鍋粥

13度的台北晚上，早晨出門忘了帶件外套，薄薄一件長袖襯衫穿在身上，下班步出大樓，

玻璃旋轉門一轉，寒意刺骨，冷風輕易便穿透襯衫衣料，刺進皮膚，自己順便也抖了一下。

這天氣看來就是必須吃點熱到滾燙，帶點湯水的主食，才能稍微果腹暖身。

[ 台北 ] 十全藥燉排骨 (饒河街觀光夜市)

捷運松山線開通，對觀光客來說，饒河街變得極為方便，直接下捷運，外頭便是整條夜市。

而饒河街的觀光客中，又以日本與中國遊客最多，不少攤販連口音都改的像大陸人，

十全藥燉排骨，大概是整條饒河街裡，老闆中國腔調最重的一攤，講什麼，還真聽不懂。

[ 台北 ] 台灣媳婦切仔麵

台灣媳婦切仔麵讓人又愛又恨，恨的是初次拜訪，總會想東點道、西點道，

試了那個、又想試試這個，便點錯不少道料理，僅覺得口味普通，無異於一般店家。

但來這若是點上了道中意的菜，那便成為讓人流連忘返的家常店，連吃上兩天也不膩。